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La buena alimentación

Conviene fomentar actividades saludables para nuestros hijos e hijas para que puedan desarrollar capacidades y encontrar  alternativas para aprovechar constructivamente el tiempo libre. Esto será una protección para evitar el riesgo de consumo de sustancias adictivas en el futuro.

El hábito de esta semana es la buena alimentación: variada y equilibrada para garantizar que ofrezcamos los nutrientes necesarios.

“Somos lo que comemos”. La buena nutrición nos permite mantenernos sanos. Come como si tu alimento fuera tu medicina para que no necesites tomar medicinas como si fueran tu alimento…

Algunas ideas que siempre ayudan:

  1. Es importante establecer horarios para cada comida. Evitar “saltarte” comidas y respetar los horarios para favorecer una mejor digestión.
  2. Desayuna siempre. El cerebro necesita glucosa para trabajar correctamente. Por eso es tan importante el primer alimento del día, después del tiempo de descanso.
  3. Busca equilibrio entre los alimentos para ofrecer proteínas, carbohidratos y grasas en cada comida.  Hay proteínas animales y vegetales: el huevo y las leguminosas, por ejemplo, son una excelente fuente de proteínas.
  4. Busca que el platillo tenga buena presentación, para que se antoje comerlo con sólo verlo.
  5. Recuerda que siempre es bueno comer poniendo atención: para saborear cada bocado y tratar de reconocer la textura y consistencia de los distintos alimentos.
  6. Masticar bien y despacio, para aprovechar mejor los alimentos.
  7. Evita los colorantes y saborizantes artificiales. Revisa las etiquetas de los productos que consumes y evítalos si tienen colorantes o saborizantes.
  8. No consumas alimentos que tengan glutamato monosódico. 
  9. Reduce o elimina el consumo de azúcar. Si vas a tomar azúcar, prefiere la mascabada o la morena y evita la refinada.
  10. Si tienes oportunidad, acude con un profesional para que te oriente en la cantidad y el tipo de alimentos que te conviene consumir.

¿Qué platillo saludable te gusta más?

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